От много време насам наблюдавам една изключително неприятна тенденция, която се въздържах да коментирам (не е моя работа), но случаите стават все по-чести и абсурдни. Read more

Според ново проучване, един на всеки пет случая на увреда на черния дроб след употреба на различни биоактивни вещества се дължи на употреба на хранителни и/или билкови добавки. Според журнала Hepatology (IF 11) преди 10 години по-малко от 1 на всеки 10 случая се е свързвал с употреба на добавки. Read more

Наскоро GreenPeace публикуваха черен списък с опасни (според тях) съединения, които се влагат в конвенционалната продукция. Целта е потребителят да избере био или органик храни – тактика на всяване на страх . Парадоксът е, че същата екологична организация дава съвет хората да използват вещества, които също присъстват в техния списък или дори са по-опасни. Истинска некомпетентност. Read more

Съжалявам мили хора, но просто никой не може да си позволи да направи такова генерализирано заключение, че интелигентността се дължи на майките… Идва ми прекалено феминистко. Read more

Не е трудно за разбиране защо даващите здравни консултации и съвети (проф. Мермерски, д-р Папазова или американецът Dr. Oz) са толкова популярни. Те говорят по начин, който е разбираем за всеки. Медицината може да бъде много комплексна, a телевизионните лекари говорят за обикновени чудеса или революционни открития, които не са реални. Хората просто искат още и още от този тип говорене. Read more

Една от мантрите на модата “здравословно хранене” е, че консумацията на мляко е вредна, а растителните “млека” са добра алтернатива и дори превъзхождат оригинала. Трябва да е ясно, че това не е вярно… Read more

Преди година публикувах статия, която бе импровизиран “анализ” (тук) на програмата на един делничен ден на Нова телевизия. Резултатът бе притеснителен, защото 24 часовият период бе зает от безсмислени продукции с нулева и дори отрицателна интелектуална стойност (19.5 часа – 81.25 %). Единствената продукция, от която човек можеше да натрупа ново знание бе кулинарно предаване. Read more

Нека започна с кратка предистория. Преди няколко дни младеж разпространи интересни разкрития относно компаниите Haya Labs и Silabg. Според разкритията, производителят на добавки Haya Labs всъщност принадлежи на Silabg, което е проблем, защото Silabg рекламира тези добавки като американски, което може да се окаже не напълно реално и подвеждащо потребителите. Това подсигури заплаха за съдебна разправа за извършилия разследването. Read more

Изследователи от САЩ (Harvard) и Израел (Technion) са създали огромно петри, което наричат „microbial evolution growth arena“ или накратко MEGA. Read more