Не, захарта не води до създаване на агресивни форми на рак!

Родните медии за пореден път взривиха българската общност с поредната неадекватно преведена новина, която дори не разбират. Но как журналистите да не разпространяват фалшиви новини, когато без никаква забележка копират абсурдните преводи на БТА? Бих желал, когато аз (като данъкоплатец) плащам заплатите на хората в БТА, те поне да могат да направят един адекватен превод на чужд материал, а не да плашат хората.

Но в статиите твърдението, че захарта причинява рак не е най-абсурдно. Абсурдно е твърдението, че при нормални клетки гликолизата завършва с продукция на пируват, а в раковите до млечна киселина… Истината е, че и в двата типа клетки гликолизата винаги продуцира пируват, но пътя на пирувата е различен. При нормални клетки той поема към цикала на Трикарбоновите киселини, а при раковите (най-често) пируватът чрез дехидрогеназна реакция се превръща в лактат (млечна киселина).

Самото цитирано проучване е епохално, защото то разкрива кое различава агресивните форми на рак от тези, които не са чак толкова агресивни . Агресивните тумори имат значително по-активен метаболизъм, те абсорбират по-ефективно въглехидрати (не само захар…) и ги метаболизират мигновено. Следва бързо натрупвания на междинния, но централен метаболит глюкозо-1,6-бифосфат, а това води до активация на регулаторните протеини Ras. Именно те карат раковите клетки много бързо и интензивно да пролиферират.

Или на разбираем език –  раковите клетки са агресивни защото са прекалено лакоми. Колкото по-лакоми са, толкова по-бързо се делят. Но не захарта ги прави такива.  Идеята на тази статия е да ни накара да вярваме, че сладките изделия причиняват рак, но субстрат за развитието на тези клетки могат да бъдат цял спектър от продукти, които се класифицират като “здравословни”. Всъщност глюкозата е централният въглехидрат, който е основен енергиен източник за всички клетки. Тя не може да бъде избегната.

Това означава, че независимо от субстрата, от храната, агресивните тумори винаги ще имат бърз метаболизъм и винаги ще пролиферират интензивно.

Но не, не конкретно захарта е виновна. Ако прибегнете до здравословни, био зеленчуци и плодове, ще засилите онкологичния процес дори по-бързо, защото в тях се намират дори по-лесно усвоими монозахариди. Или с други думи – просто няма как да уморите от глад туморите, освен ако не уморите самите себе си от глад. Гликолизата е централен метаболитен път, който е невъзможно да се избегне.

Глюкозата винаги ще е налична в тялото защото при недостиг се активира обратният процес глюконеогенеза, при който тялото синтезира монозахариди от редица дори невъглехидратни източници, като протеини, глюкогенни аминокиселини, липиди и други.

Та поздравявам поредния уникален журналистически материал. Дезинформирате хората много добре. Създадохте поредния fakenews! Проучването не може да каже дали увеличеният прием ма захар води до развитието на налично онкологично заболяване.

Цитирана литература:

1) TY – JOUR AU – Peeters, Ken AU – Van Leemputte, Frederik AU – Fischer, Baptiste AU – Bonini, Beatriz M. AU – Quezada, Hector AU – Tsytlonok, Maksym AU – Haesen, Dorien AU – Vanthienen, Ward AU – Bernardes, Nuno AU – Gonzalez-Blas, Carmen Bravo AU – Janssens, Veerle AU – Tompa, Peter AU – Versées, Wim AU – Thevelein, Johan M. PY – 2017 DA – 2017/10/13 TI – Fructose-1,6-bisphosphate couples glycolytic flux to activation of Ras JO – Nature Communications SP – 922 VL – 8 IS – 1 AB – SN – 2041-1723 UR – https://doi.org/10.1038/s41467-017-01019-z DO – 10.1038/s41467-017-01019-z ID – Peeters2017 ER –

2) http://www.dnes.bg/index/2017/10/17/ucheni-zaharta-vodi-do-agresivna-forma-na-rak.356437

3) http://www.bta.bg/bg/c/OP/id/1672407

Хареса ли ти тази статия? Може да подкрепиш biologist чрез Patreon!