Едва ли някой не е забелязал все по-бързо навлизащата мода на натуралните, естествени, био продукти – храни, козметика, аксесоари. В опитите на специалистите по маркетинг и реклама да продадат даден продукт се стига до създаването на куриозни лъжи – естествени дъвки, салам без глутен, козметика без глутен и т.н. Това кара мислещите хора да се запитат какво всъщност стои за определенията био, естествено или натурално. Дали всичко това не е измама?
В настоящата статия ще разгледам един много рекламиран продукт – дъвките Ксилитол . Не съм ги избрал случайно… Причината е, че ежедневно по радиа, телевизии и дори в обширни статии във вестник Капитал се твърди, че не съдържат захар или вредния аспартам, а натурален екстракт от финландска бреза.

Източник: Capital.bg
Трябва да се знае, че за да се определи един продукт като натурален е необходимо една или няколко от основните му съставки да са “натурални”. Това не спира производителя да влага в “натуралния” си продукт различни стабилизатори, емулгатори, подобрители на вкуса, е-та и всичко друго, което не ви харесва. Просто маркетинг специалистите предпочитат да залагат рекламата върху използваните “естествени” суровини.
В случая с дъвките Ксилитол се залага върху натуралния екстракт от финландска бреза – алкохолът ксилитол, който се използва като подсладител. Да, за получаването му се използва естествена, природна, растителна суровина, но НЕ… производствената му технология не е “естествена”. Но маркетолозите спестяват този факт, като така се опитват да атакуват директно най-големия си конкурент – дъвките Орбит. Но как да се пробие малкият български пазар, доминиран от дъвките Орбит? Лесно – като излъжеш, че твоят продукт е по-здравословен, по-натурален, по-естествен, по-био и по-безопасен… Нали сега това е модерно?
Но технологията за получаване на ксилитол от финландска бреза далеч не е естествена или безопасна. Това обаче е тайна, която производителят на дъвки не иска да знаете:
- Растителната маса претърпява киселинна хидролиза – към нея се добавя концентрирана киселина и сместа се загрява. Целта е ксиланът в растителната маса да се се разгради до ксилоза и оцетна киселина. Добавя се и катализатор, който може да е сплав никел-алуминий под формата на прах.
- Премахване на оцетната киселина (ацетат).
- Премахване на остатъчната киселина от хидролизата чрез загряване и изпаряване.
- Към получения сироп се добавя етанол (чист спирт), за да може ксилитолът да кристализира. Той е пречистен от оцетната киселина, катализатора и други нежелани субстанции.
- Кристалният, прахообразен ксилитол се отделя от етанола и сорбитола чрез центрофугиране.
Така се получава “натурален” ксилитол от финландска бреза. Реалността сериозно се разминава с очакванията на потребителя, който едва ли под “натурален” продукт очаква да консумира продукт на химическата промишленост.
Въпреки, че ксилитолът е безопасен за хората, той има лаксативен ефект. При висока консумация той има разхлабващ ефект.
Важно е и да не давате продукти с ксилитол на домашните си любимци. Той може да е безопасен за хора, но не и за кучета. Описва се и дори като токсин за тях. Той може да причини хипогликемия, дори увреждане на черния дроб и смърт.
Това е само един от множеството примери как различни компании спекулират с определенията “БИО”, “НАТУРАЛНО” и “ЕСТЕСТВЕНО”. Подобни спекулации са явен опит за заблуждаване на потребителите, дори лъжа. Но лошото е, че никой не следи и наказва подобни подвеждащи реклами… Но търговците не страдат от морални угризения.
Литературни източници:
http://www.capital.bg/biznes/kompanii/2015/01/30/2462938_chereshkata_na_duvkata/
-
Glo и IQOS не са бездимни и не трябва да се използват в затворени пространства
Обществото положи много усилия, да изкара цигарите от закритите помещения основно поради здравословни причини и понижаване рисковете за хората. A и ... -
Има ли връзка между интелект и избор на марка кола?
Чакам на оживен пловдивски булевард, за да пресека на пешеходна пътека. Светофарът светва зелено за пешеходците на пътеката, тръгвам, а срещу ... -
Бананите не са “ГМО” и няма да умрем
На 10 януари бизнес насоченото издание на bTV (Бизнес новините) публикува абсурдна статия за една от любимите храни на хората, в ... -
Безполезните IV терапии – венозна инфузия на витамини с цел подмладяване
Наблюдавам някои сфери на медицината и се чудя това, което практикуват наистина ли наричат истинска (science based) медицина или просто е ... -
The backlash effect: Костя Копейкин
Да се къпеш в обществена любов не е лесно постижимо, тя лесно може да се загуби и дори да се превърне ... -
За успешната диета не е от значение кога ядете
Без значение дали хората, които са на диета приемат основното си количество калории на закуска или на вечеря се оказва, че ...
-
Glo и IQOS не са бездимни и не трябва да се използват в затворени пространства
Обществото положи много усилия, да изкара цигарите от закритите помещения основно поради здравословни причини и понижаване рисковете за хората. A и ... -
Има ли връзка между интелект и избор на марка кола?
Чакам на оживен пловдивски булевард, за да пресека на пешеходна пътека. Светофарът светва зелено за пешеходците на пътеката, тръгвам, а срещу ... -
Бананите не са “ГМО” и няма да умрем
На 10 януари бизнес насоченото издание на bTV (Бизнес новините) публикува абсурдна статия за една от любимите храни на хората, в ... -
Безполезните IV терапии – венозна инфузия на витамини с цел подмладяване
Наблюдавам някои сфери на медицината и се чудя това, което практикуват наистина ли наричат истинска (science based) медицина или просто е ... -
The backlash effect: Костя Копейкин
Да се къпеш в обществена любов не е лесно постижимо, тя лесно може да се загуби и дори да се превърне ... -
За успешната диета не е от значение кога ядете
Без значение дали хората, които са на диета приемат основното си количество калории на закуска или на вечеря се оказва, че ...
-
Glo и IQOS не са бездимни и не трябва да се използват в затворени пространства
Обществото положи много усилия, да изкара цигарите от закритите помещения основно поради здравословни причини и понижаване рисковете за хората. A и ... -
Има ли връзка между интелект и избор на марка кола?
Чакам на оживен пловдивски булевард, за да пресека на пешеходна пътека. Светофарът светва зелено за пешеходците на пътеката, тръгвам, а срещу ... -
Безполезните IV терапии – венозна инфузия на витамини с цел подмладяване
Наблюдавам някои сфери на медицината и се чудя това, което практикуват наистина ли наричат истинска (science based) медицина или просто е ... -
За успешната диета не е от значение кога ядете
Без значение дали хората, които са на диета приемат основното си количество калории на закуска или на вечеря се оказва, че ... -
Високата консумация на зеленчуци не ни предпазва от сърдечно-съдови заболявания
Според модерните парадигми на “здравословното хранене” високата консумация на зеленчуци (понякога дори за сметка на месо и месни продукти – нарушаване ... -
Ефектът на здравословния ореол: сол без глутен, хляб без ГМО, “здравословен чипс” и други митични продукти
Хората постоянно стават жертва на различни логически заблуди поради една проста причина – в стремежа си винаги да направим всичко по ...
Facebook Comments
Glo и IQOS не са бездимни и не трябва да се използват в затворени пространства
Обществото положи много усилия, да изкара цигарите от ...