Азотът може да съществува в течно състояние между -210oC и -195.8oC при нормално атмосферно налягане. Това е наистина студено! В някои (готини) училища учителите по химия правят демонстрация като потапят различни предмети в течния азот, а после ги чупят. В молекулярната биология течен азот също се ползва доста често – например за стриване на растителен материал. Общо взето течният азот се използва за деструктивни цели и затова някак си не изглежда много умно да си завреш ръката в кофа пълна с него…
Благодарение обаче на ефектът на Лайденфрост (Температурата на кипящия течен азот е -196 °C. Първоначално се наблюдава ефектът Лайденфрост, при който заради толкова ниската темпераура на кипене на течния азот, се наблюдава изпарение около пуснатото тяло. Но само след секунда този ефект се преодолява и телата замръзват до температура близка до -196 °C. След това те стават напълно твърди и могат да бъдат счупени лесно. ) ръката ви няма да бъде сериозно увредена. Може да се наблюдавали този ефект докато готвите с много горещ тиган. Ако повърхността е много гореща (по-гореща от точката на кипене на течностите), водните капчици образуват малки „танцуващи“ сфери, вместо веднага да се изпарят. Това се дължи на изолиращ слой пари, образуващ се между течността и горещата повърхност, което предпазва останалото количество вода от докосване на горещото тяло. Това забавя трансфера на топлина.
Този ефект се наблюдава и когато течният азот влезе в контакт с обект със стайна температура, като ръката ви. Вижте това видео, за да онагледи написаното:
-
Glo и IQOS не са бездимни и не трябва да се използват в затворени пространства
Обществото положи много усилия, да изкара цигарите от закритите помещения основно поради здравословни причини и понижаване рисковете за хората. A и ... -
Има ли връзка между интелект и избор на марка кола?
Чакам на оживен пловдивски булевард, за да пресека на пешеходна пътека. Светофарът светва зелено за пешеходците на пътеката, тръгвам, а срещу ... -
Бананите не са “ГМО” и няма да умрем
На 10 януари бизнес насоченото издание на bTV (Бизнес новините) публикува абсурдна статия за една от любимите храни на хората, в ... -
Безполезните IV терапии – венозна инфузия на витамини с цел подмладяване
Наблюдавам някои сфери на медицината и се чудя това, което практикуват наистина ли наричат истинска (science based) медицина или просто е ... -
The backlash effect: Костя Копейкин
Да се къпеш в обществена любов не е лесно постижимо, тя лесно може да се загуби и дори да се превърне ... -
За успешната диета не е от значение кога ядете
Без значение дали хората, които са на диета приемат основното си количество калории на закуска или на вечеря се оказва, че ...
-
Glo и IQOS не са бездимни и не трябва да се използват в затворени пространства
Обществото положи много усилия, да изкара цигарите от закритите помещения основно поради здравословни причини и понижаване рисковете за хората. A и ... -
Има ли връзка между интелект и избор на марка кола?
Чакам на оживен пловдивски булевард, за да пресека на пешеходна пътека. Светофарът светва зелено за пешеходците на пътеката, тръгвам, а срещу ... -
Бананите не са “ГМО” и няма да умрем
На 10 януари бизнес насоченото издание на bTV (Бизнес новините) публикува абсурдна статия за една от любимите храни на хората, в ... -
Безполезните IV терапии – венозна инфузия на витамини с цел подмладяване
Наблюдавам някои сфери на медицината и се чудя това, което практикуват наистина ли наричат истинска (science based) медицина или просто е ... -
The backlash effect: Костя Копейкин
Да се къпеш в обществена любов не е лесно постижимо, тя лесно може да се загуби и дори да се превърне ... -
За успешната диета не е от значение кога ядете
Без значение дали хората, които са на диета приемат основното си количество калории на закуска или на вечеря се оказва, че ...
-
Glo и IQOS не са бездимни и не трябва да се използват в затворени пространства
Обществото положи много усилия, да изкара цигарите от закритите помещения основно поради здравословни причини и понижаване рисковете за хората. A и ... -
Има ли връзка между интелект и избор на марка кола?
Чакам на оживен пловдивски булевард, за да пресека на пешеходна пътека. Светофарът светва зелено за пешеходците на пътеката, тръгвам, а срещу ... -
Безполезните IV терапии – венозна инфузия на витамини с цел подмладяване
Наблюдавам някои сфери на медицината и се чудя това, което практикуват наистина ли наричат истинска (science based) медицина или просто е ... -
За успешната диета не е от значение кога ядете
Без значение дали хората, които са на диета приемат основното си количество калории на закуска или на вечеря се оказва, че ... -
Високата консумация на зеленчуци не ни предпазва от сърдечно-съдови заболявания
Според модерните парадигми на “здравословното хранене” високата консумация на зеленчуци (понякога дори за сметка на месо и месни продукти – нарушаване ... -
Ефектът на здравословния ореол: сол без глутен, хляб без ГМО, “здравословен чипс” и други митични продукти
Хората постоянно стават жертва на различни логически заблуди поради една проста причина – в стремежа си винаги да направим всичко по ...
Facebook Comments
Glo и IQOS не са бездимни и не трябва да се използват в затворени пространства
Обществото положи много усилия, да изкара цигарите от ...