За реклама, Наука, НЕнаука, Разни, Технология

Здрав дух в някакво тяло… без мозък – коментар на БНР

Не мога да разбера какъв е този импулс в журналистите, които ги кара да пишат глупости… Да, неприятно е да се консумират продукти, които търпят изкуствена модификция, за да изглеждат по-добре. То е като с жените – (почти) всеки харесва естествени. Но в крайна сметка никой не ви кара да купувате евтини продукти. Ако е евтин, няма как да е качествен. Ако искате да консумирате колбас от “истинско” месо, който е претърпял една дълга млечно-кисело ферментация и е добре изсушен до състояние, което е безопасно за консумация, то трябва да платите скъпо. Но тогава пък цената ще е проблемът. Остава сами да си направите, но пък може да ви мързи. Трябва да направите компромис с един от трите варианта… Read more

Разни

Ratio среща публиката отблизо с лекторите в ново събитие за популярна наука

На 11 септември ще се състои ново издание на събитието за популярна наука Ratio. То се организира с нов формат, който цели да скъси дистанцията между лекторите и публиката и да даде повече интерактивност на гостите. Read more

pH на храните

Една полезна инфографика за хората и продукциите (На кафе), които смятат, че лимонът е алкален или че може да алкализира. Повечето храни всъщност са кисели.

Трябва да се подчертае, че pH се отнася за течности. pH e скала с чиято помощ се определя киселинността или алкалността на водни разтвори.

 

6orleokb
Read more

Наука, Снимки

Борбата с инфекциозните заболявания през 20 и 21 век – значението на ваксините

Няма по-лесен начин за възприемане на информация от графичния вариант на нейното поднасяне. Трябва да си широко скроен да приемеш фактите… Представените данни се отнасят за САЩ, но те са достатъчни, за да си изградим ясна представа за ситуацията. Данните са на CDC (САЩ) и се отнасят за брой регистрирани случаи на всеки 100 000 индивида. Подобна информация за десетилетия назад можеше да се намери свободно и в българския НСИ, но вече това не е възможно. Read more

Снимки

Как да убием бавноходка

Бавноходки (Tardigrada, от латински tardigradus, „стъпващ бавно“, от tarde „бавно“ и gradior „стъпвам“) са билатерално симетрични, микроскопични безгръбначни организми. Описани са около 1 000 вида бавноходки, които се срещат от Хималаите (на височина от около 6 000 m) до морските дълбини (на около 4 000 m под морското равнище) и от полярните ширини до екватора. Наричат се още тардигради или водни мечки и са едни от най-издръжливите животни на Земята. Поради тази причина те спадат към организмите, определяни като полиекстремофили.
Read more

Снимки

Как работи CRISPR-Cas9 (инфографика)

CRISPR/Cas системата е прокариотна (бактериална) имунна система, която обуславя резистентност към чужди генетични елементи като плазмиди или вируси. Това е форма на придобит имунитет. CRISPR спейсърите (кратка последователност от нуклеотиди) разпознават и режат (с помощта на ензими) тези екзогенни генетични елементи, което е аналог на процеса РНК интерференция при еукариотите.

Техниката на CRISPR интерференция има огромни потенциални приложения, включително промяна на човешкия, бактериалния, животинския и растителен геном. Чрез доставяне на Cas9 протеин и подходящи насочващи РНК-и в клетки, геномът на организма може да бъде нарязан в точно определена локация. Тази технология повдига множество етични въпроси в множество социални групи.

Read more