Автор

I fucking love science! Здравейте! Казвам се Й. Стефанов и съм микробиолог (бъдещ доктор), science enthusiast, по дефиниция на БГ законодателството се водя "млад учен", просто любопитен. Геймър, меломан, киноман. MARVEL FAN! Млад съм, което явно за много хора е проблем. За други щеше да е проблем, ако бях брадат старец :D Няма угодия. Ако някой иска да се свърже с мен, може да ми пише на посочения имейл, да ми прати съобщение в страницата "Наука и критично мислене" (която е моя) или просто да ми пише на личния профил: https://www.facebook.com/munroe90

Наука

Светът е завладян от нов „хранителен тренд“. „Тренд“ е хипстърски синоним на мода. В света на хисптърите тези, които разполагат с повече излишен ресурс се чудят как да изгубят по-голяма част от него като купуват всякакви безсмислени и вече клонящи към опасни продукти. В реалния свят хранителната култура не трябва да се определя от ежегодно менящи се моди за храни и напитки с недоказани свойства, а да се определя от науката. Искаш храна с повече витамини, но не си сигурен коя е тя? Прочети малко сериозна литература, а не поредното повърхностно списание. Към здравето трябва да подхождаме сериозно. Прочети

Наука

През последната година движението на вярващите в „плоската Земя“ търпи невиждан разцвет. Все повече хора гордо заявяват, че вярват, че земята не е геоид, а е плоска равнина, а с това на показ дават своето невежество. В същото време в България новото поколение интелектуалци блеснаха с умопомрачителното прозрение, че вероятно хелиоцентричният модел не е добър, а геоцентричният модел, ако не по-добър, то поне е равностоен на приетия за стандарт. Или с други думи – Земята е в център на всичко… Прочети

Наука

Данните от годишните отчети за качеството на питейна вода в софийска област показват, че нивата на флуорид са пъти под допустимите 1.5 мг/л. (3)

Флуоридът в питейната вода е изкуствено добавен компонент още при процесите на пречистване на природните източници. Целта е да се подобри общественото здраве и качество на живот, защото флуоридът в оптимални количества може да редуцира развалата на зъбите – редуциране скоростта на деминерализация на зъбния емайл и засилване реминерализацията (1). Естествено като всяка човешка дейност и тази е съпроводена с множество конспирации – някой трови водоизточниците с флуориди, които понижава IQ на населението, причинява рак, унищожава зъбите и подобни.

Прочети

Наука

Изкуството е това, което най-често доставя на хората наслада. Според много хора изкуството е това, което прави животът значим, а филмовият жанр, филмите могат да ни обяснят много неща за човешкото поведение. Все пак това е една от най-популярните форми на изкуство, за което хората харчат годишно милиарди. Прочети

Наука

Притеснен читател ме алармира за разрастващ се скандал с между blitz.bg (кликни) и голямата търговска верига LIDL. По правило всеки читател трябва да се съмнява във всичко, което е написано от следните медии – в-к Монитор, в-к Телеграф, ПИК.бг, БЛИТЗ.бг и подобни. Още по-съмнително е, че за този „скандал“ се съобщава само в цитираните псевдомедии, както и друго дори още по-съмнителни – Petel.bg, plovdiv24.bg, berbim.info и подобни. Прочети

Наука

Събуждате се някоя сутрин със зачервен и мокър нос, първото, което правите е да изпиете чаша пресен плодов (по възможност портокалов) сок. Не се хабете… Науката показва, че големи дози витамин C са абсолютно безполезни при борбата с настинката или грипа. Единственото, което може да направи тази чаша сок е да утоли моментната ви жажда. Прочети

Наука

Какво представлява здравословното хранене? Ако трябва да приложим всичко, което е установила науката, то трябва да се храним няколко пъти на ден, като в никакъв случай да не пропускаме закуската. Според мащабното PURE проучване по никакъв случай не трябва да избягваме мазнини, а точно обратното – те трябва да присъстват в менюто ни (естествено в разумни количества) (1). В същото време трябва да ограничим приема на въглехидрати (особено източници на нишесте, захароза, глюкоза, фруктоза), ако искаме да нямаме сърдечносъдови проблеми или наднормено тегло. Млякото не е убиец, не причинява рак, а точно обратното (2). Всеки опит да се замести с обезмаслено или с веган алтернатива трябва да се избягва, защото тези продукти са източник на скрити въглехидрати. В менюто трябва да присъстват плодове, зеленчуци и месо, а с храната да не се прекалява. Прочети

Статии в снимки

Харесайте ни във Facebook

Абонорайте се!

Може да се абонирате и да получавате новите ни статии на email.