Наука

Think.bg: “Киселото мляко се заквасва, когато топнеш чушката” и други аматьорски бисери

Преди няколко седмици не малко хора бяха впечатлени и възмутени от таланта на един човек да стига до невероятни изводи от няколко елементарни измервания с аматьорски инструменти. Собственикът на Retro-PC-mania е много любопитен човек и идеален пример за типичен представител на обществото на алуминиевите шапки. Очевадно според него ни тровят, но не само чрез химия в храната, но и чрез всякакви вълни и лъчения, с които ни облъчват. Естествено коронавирус проблемът е измама, тайните общества ни манипулират, но само той носи истината, която хем се опитва да разпространи, но заедно с това се дразни, че хора искат повече и повече информация от него, което е видно от агресивния език, който ползва. Класически пример за Дънинг-Крюгер.

Read more
Наука

Вегетарианските “меса” не са здравословна алтернативна на месните продукти

Растителните меса (какъв оксиморон) и полуфабрикати набират все по-голяма популярност, а дори и в България вече могат да бъдат открити, макар и на доста висока цена. При тях обаче възниква един проблем – наблюдава се тенденцията да бъдат рекламирани като здравословни алтернативи на месните продукти, което е едно абсолютно грешно твърдение. Растителните вариации могат да имитират изключително успешно вкусови качества и да влияят върху възприятията, но те не могат да имитират интимния химичен състав на месните продукти, от които хората имат нужда. Все пак безспорно ние сме всеядни видове и имаме нужда от някои компоненти в месото.

Read more

НЕнаука

The Bullshitters, за които истината не е от значение

Журналистическата професия е изключително важна, защото професионалистите в сферата са генератор на информация, който цели да опише в максимален детайл всичко, което се случва около нас по начин, който да позволи на консуматора на тази информация да получи абсолютно точна представа за ситуацията. Или поне това е идеализираното разбиране за журналистическата професия, която през последните години изключително много девалвира.

Read more