Разни

Знам колко много ще се ядосат читателите на тази страница, защото това, което ще напиша е съвсем различно от обичайната тематика… Но все пак блогът е мой, отделям от ограниченото си свободно време, за да пиша интересни статии и споделям любопитни изследвания, запазвам си правото да правя понякога отклонения 🙂 (more…)

Наука

Следващите няколко статии ще ви запознаят с биотехнологиите при производство на храни и по-конкретно как ензимите могат да подобрят качеството на храната и питиетата без да влошават здравето ни.

Ензимите са от основно значение за метаболизма на всички живи организми и все повече се използват, за да извършват химични реакции извън тяхната естествена локализация.  Самото използване на биокатализатори като хранителни добавки или в преработването на суровини се използва от много време насам. Всъщност ензимни препарати от екстракти от растителни и животински тъкани се използват отпреди да се останови  съществуването на самите ензими. (more…)

Технология

Новият iPhone (или по-скоро iPhone-и) ще пристигнат в две разновидности с различен размер на  екрана. iPhone 6 ще има 4,7 инчов екран, докато iPhone Plus ще е с (вече стандартния за много марки) 5,5 инчов екран. В допълнение iPhone 6 и iPhone 6 Plus ще са с дебелина само 6,8 мм и 7,1 мм съответно. В сравнение, iPhone 5S е с дебелина от 7,6 мм. (more…)

Снимки

Искате да си направите татуировка? Не  искате обаче да си татуирате клишета, котви или русалки? Не искате да си татуирате пламъци на ръката? Не искате да си татуирате арабски или китайски надписи, които дори и вие не знаете какво означават? Искате да е нещо семпло, готино, оригинално? Ето няколко идеи, които може да ви харесат. (more…)

Наука

В интернет е пълно с хранителни съвети, които нямат никакъв научен смисъл. Въпреки развитието на хранителните науки и технологии, старите митове не изчезват.

В тази статия ще прочетете за 10 хранителни мита, които бяха разбити от науката. (more…)

Наука

Немският фотограф Бирк Мобиус с огромен късмет успява да заснеме светкавица и дъга следващи една и съща траектория в един кадър. (more…)