В предишната си статия ( Журналистите са научнo неграмотни… ) изразих критика относно липсата на елементарни познания на журналистите в различни научни области. Журналистиката все пак не изисква само да можеш да пишеш увлекателно, трябва да пишеш и истини… А когато става дума за наука, само истината е от значение!
Този път останах възмутен от водещите се за елита сред българската журналиста – редакциите на Дойче Веле и Offnews.bg. Те успяха да разпространят две изключително нагли лъжи, с което да привлекат по-голяма публика към своите сайтове. Можете да прочетете лъжата им озаглавена: Германски учени: българското кисело мляко лекува.
В това идиотско писание се твърди, че немските учени възхваляват нашето българско кисело мляко. Но нито немски учени от Макс Планк споменават киселото ни мляко, нито пък то лекува паркинсон. Очевидно е, че журналистите се опитват да надуят изкуственото ни самочувствие, като се опитват да възродят мита за прословутата българска млечна бактерия, чието име никой обаче не може да произнесе – Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, която уж живеела само в България и никъде другаде…
Дойче Веле всъщност цитира научна статия на престижния институт Макс Планк от 25 юли 2014 година озаглавена: Products of the Parkinson’s disease-related glyoxalase DJ-1, D-lactate and glycolate, support mitochondrial membrane potential and neuronal survival .
В този научен труд обаче не става дума нито за българското кисело мляко, нито че то може да лекува паркинсон. Учените просто стигат до извода, че лактатът (млечната киселина) и гликолатът поддържат активни ензимите от семейството на глиоксалазите, които детоксикират алдехиди, които са продукти от метаболизма при някои неврони. Освен това гликолатът и лактатът заглушават един друг паркинсонов ген – PINK-1. Учените предполагат, че приемът на гликолат и лактат може да има терапевтично действие, но те не твърдят, че може да излекува паркинсон. Дори не са проведени подобни проучвания.
Очевидно картинката по-долу е все по-актуална:
